Les livraisons débutent en septembre et sont réparties jusqu'en novembre, en principe tous les quinze jours. Selon les destinations, elles commencent le jeudi soir et se terminent au plus tard le samedi midi *.
Les rendez-vous sont pris au moins quinze jours à l'avance : dès lors que vous avez passé commande, c'est moi qui vous appelle et vous propose une ou plusieurs dates.
Nous convenons ensuite ensemble de l'horaire de livraison.
Il est possible de passer commande dès le mois de juillet, soit par téléphone, soit par mail, soit en remplissant le formulaire, soit sur le Marché aux Produits Locaux de la Ferté Vidame (28) le dimanche matin de 10:00 à 12:00.
* pour les agneaux emballés sous vide uniquement, la viande fraîche doit être impérativement livrée le vendredi.
Vous préférez l'option Découpe :
Vous trouverez dans votre caissette tous ces différents morceaux, que vous pourrez congeler ou cuisiner immédiatement.
Vous optez pour l'emballage sous vide :
Chaque morceau est identifié par une étiquette.